2024年3月8日,南台月新津智能化工厂正式投产使用,南台月在这天举行了隆重的投产仪式。走进南台月新工厂,占地约27亩,建筑面积约24000㎡,总投资超过1.5亿元。南台月工厂这次建设有月饼、粽子、糕点共生产线12条。和南台月原来在双流蛟龙港的工厂相比,生产面积增加了2倍,物流仓储面积增加了3倍。智能化生产效率提升了58%,成本降低26%。
南台月,是一个成都本土品牌,已经有23年的历史了。那个时候的南台月还开在武侯祠旁,是一家主营川菜的酒楼,不过那个时候南台月的酥皮月饼也已经享有盛誉了, 现在的南台月,已经成为每年中秋之际成都市最抢手的月饼品牌了。南台月的莲蓉蛋黄月饼是招牌,为了使莲蓉香味更浓郁,他们家选用的都是湖南湘莲代替传统干莲子,而蛋黄用的是洞庭湖所产的新鲜鸭蛋,45天的制作时间是力求唇齿生香。南台月的招牌之二自然就是莲...